久々に岡山を離れて福岡へ ～博多のうどん「葉隠うどん」さんへ行ってきた～
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どうも旦那の方です。
先日、前職場の友人の結婚式に出席するため博多に行ってきました。
土曜日に結婚式があり、一泊して博多を楽しみたかったのですが、翌日の日曜日に資格試験があったため無念の日帰りでした。
しかも、試験前日なので、カツカツで博多を楽しんでやろう！ とは考えられず。
的を１つだけに絞り、そこと結婚式場だけに行きました。
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博多で楽しみたかったもの、それは「食」。
しかも、ラーメンやもつ鍋ではなく、うどんです。
過去に３年程香川県に住んでいたので、うどんにはうるさい口になりました。正直、香川県のうどんは遠慮気味に言ってマジで美味い。
この価格でこの質？ というのに驚かされました。
で、福岡は香川ほどではないですがうどんが有名ですよね。以前博多に行ったときはラーメンを食べてしまったので、今回こそは！ という意気込みでうどんを食べに行きました。
行ったお店は「葉隠うどん」さんです。
昼過ぎ（13時頃の土曜日）に行ったのですが待つことなくお店に入れました。
そして注文したのは「ごぼう」です。
店内で後から来た人の注文を聞くと「肉ごぼう」が人気なのかな？
味は、出汁美味し！ 個人的に大好きな味。魚介系の良い出汁です。これを嫌いな人はいないでしょう。というレベル。
で、うどん本体ですが、こしが無さすぎる。これはこれでいいのですが、香川県が第二の故郷である私からしたら、残念です。うどんを食べている気がしない。
価格は一杯480円。
うどんの良さは皆無ですが、二度目の訪問をしたいかと聞かれれば、したいです。
出汁が旨い。私の人生でトップ争いをしています。
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「食」はその土地の「文化」や「環境」を知ることができる。
私にとって、普段行くことが無い土地で楽しみたいことのメインの１つが「食」です。その土地の「食」はその土地の「文化」や「環境」といった要素から出来上がっているので、「食」こそが、その土地を知るいい術だと思っています。
皆さんも、旅行等の遠征に行かれるのであれば、是非その土地の「食」を楽しんでください。きっと、その土地の魅力がぎゅっと詰まっていますよ。
「葉隠うどん」さんのお店情報♪
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